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U Fuconu

Notre restaurant

U Fuconu à Zonza

Autrefois, les Corses prenaient leur repas autour du « fuconu ».

Le « fuconu », que l’on traduit par « le feu du foyer » est un espace au centre de la pièce principale de la maison, servant aussi bien de cheminée que d’endroit où l’on faisait cuire les aliments dans un chaudron suspendu par une crémaillière.

Traditionnellement, c’est également devant le « fuconu » que les membres de la famille veillaient. Cette pièce servait également de séchoir pour la charcuterie et les châtaignes.

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Au restaurant U Fuconu, nous vous proposons des grillades au feu de bois, une rôtisserie, des spécialités corses et des pizzas.

Nous vous accueillons dans un cadre exceptionnel et ombragé.

George, notre Chef cuisinier, vous proposera une cuisine généreuse et soignée, réalisée avec des produits frais et de qualité.

Vous pourrez manger soit à l’intérieur soit sur la terrasse extérieure avec vue sur les aiguilles de Bavella.

Si vous souhaitez vous rafraîchir ou profiter d’un bain de soleil après votre repas, notre piscine est accessible gratuitement aux clients du restaurant.

Grillades au feu de bois

Rôtisserie

Spécialités corses

Pizza

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Super restaurant, magnifique…
Excellent et prix correct. On aime
on recommande !!

Mélanie

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